{"id":4062,"date":"2021-02-20T07:49:49","date_gmt":"2021-02-20T06:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/?p=4062"},"modified":"2022-01-22T08:16:08","modified_gmt":"2022-01-22T07:16:08","slug":"glaciere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/architecture\/glaciere\/","title":{"rendered":"La glaci\u00e8re"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>La glaci\u00e8re<\/h3>\n<p>La glaci\u00e8re est une coupole conique en pis\u00e9 qui recouvre un r\u00e9servoir h\u00e9misph\u00e9rique creus\u00e9 dans la terre. C&#8217;\u00e9tait un endroit construit afin de produire et conserver la glace.<br \/>\nIl y a des bassins creus\u00e9s dans le sol et des murs tr\u00e8s \u00e9pais pr\u00e8s de la coupole pour faire de la glace pendant la nuit en hiver. On versait de l\u2019eau dans les bassins, l&#8217;eau gelait. Le lendemain on venait pour casser des blocs de glace et les entreposer dans le r\u00e9servoir. De la paille dispos\u00e9e entre les couches servait d\u2019isolant.<br \/>\nLa forme conique et une \u00e9paisseur consid\u00e9rable des murs \u00e0 leur base emp\u00eachaient la chaleur d\u2019entrer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<br \/>\nApr\u00e8s avoir rempli la glaci\u00e8re, on la fermait et on revenait en \u00e9t\u00e9 pour exploiter les r\u00e9serves de glace et les vendre dans la ville.<br \/>\nA l\u2019occasion de f\u00eates priv\u00e9es ou lors de l\u2019accueil d&#8217;invit\u00e9s, les sorbets \u00e0 la glace faisaient partie des plaisirs rafra\u00eechissants.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La glaci\u00e8re est une coupole conique en pis\u00e9 qui recouvre un r\u00e9servoir h\u00e9misph\u00e9rique creus\u00e9 dans la terre.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e9tait un endroit construit afin de produire et conserver la glace.<\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":4092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[269,193,184,183,186],"tags":[410,155,409,404,195,407,406,405,309,153,408],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4062"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4690,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4062\/revisions\/4690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4062"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/irandelle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=4062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}